发布时间:2025-03-19 00:44:59 栏目:美食
中秋佳节将至,想要亲手制作一款特别的月饼吗?今天就跟着美食达人@慧心荷韵 一起学习这款超简单的空心月饼吧!💖
首先准备好食材:面粉、转化糖浆、枧水、花生油和馅料。🌟第一步是将转化糖浆、枧水和花生油混合均匀,再加入过筛后的面粉揉成面团,盖上保鲜膜静置1-2小时。接着把面团分成小剂子,包入喜欢的馅料,轻轻搓圆。🌕
为了让月饼呈现诱人的空心效果,记得在压模前用喷壶在模具内壁喷一点水哦!模具压好后放入预热好的烤箱,先低温烘烤几分钟定型,然后刷上蛋液,继续烤至金黄即可出炉。🥮
快来试试这款既美观又美味的家常空心月饼吧!无论是自己品尝还是馈赠亲友,都是一份心意满满的小惊喜!💝
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