三七炖鸡汤的做法 🐔🌸

发布时间：2025-03-18 01:22:13 栏目：美食

导读 寒冷的冬天，一碗热腾腾的三七炖鸡汤不仅能驱寒暖身，还能滋补身体。三七被誉为“金不换”，具有活血化瘀、补气养颜的功效，搭配鸡肉炖煮，

寒冷的冬天，一碗热腾腾的三七炖鸡汤不仅能驱寒暖身，还能滋补身体。三七被誉为“金不换”，具有活血化瘀、补气养颜的功效，搭配鸡肉炖煮，更是营养丰富。准备好新鲜土鸡一只、三七粉适量以及姜片和红枣等辅料，就可以开始制作这道美味佳肴啦！💪

首先将土鸡清洗干净，剁成小块后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着，在砂锅中加入足够的清水，放入鸡块、姜片和红枣，大火煮沸后转小火慢炖一小时。此时，三七粉需用少量温水调匀，待鸡肉快炖好时慢慢倒入锅中，继续炖煮20分钟，让三七的药效充分融入汤中。⏳

第三段：最后根据个人口味加盐调味，一锅香气四溢、色泽诱人的三七炖鸡汤就完成啦！喝上一口，鸡汤鲜美浓郁，三七的微苦回甘与鸡肉的醇香完美融合，不仅温暖了胃，也滋养了身心。无论是体弱多病的人群还是追求养生的朋友，都不容错过这道健康美味的佳品！🍴💕