发布时间：2025-03-17 21:35:57 栏目：美食
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茼蒿炒肉丝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～💖
首先准备食材：新鲜的茼蒿一把（约200克），猪里脊肉150克，再备上一些蒜末和姜片作为调味料。先把茼蒿洗净切段，肉切成细丝备用。接着用少许盐、生抽、淀粉腌制肉丝，这样能让肉质更嫩滑～✨
热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出。再倒入少量油，爆香蒜末和姜片，接着放入茼蒿大火快炒，加入适量盐调味。最后将炒好的肉丝倒回锅中，与茼蒿混合均匀即可出锅～🍲💕
一道清爽可口的茼蒿炒肉丝就完成啦！绿油油的茼蒿搭配红白相间的肉丝，不仅颜值在线，还富含多种维生素和蛋白质。赶紧试试吧，保证让你吃得开心又健康！💃💪
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