发布时间：2025-03-17 18:56:34 栏目：美食
冬天来了，一碗热腾腾的羊杂碎汤，绝对是驱寒暖胃的最佳选择！💖今天就教大家如何制作这道地道的美食吧～
首先准备好食材：新鲜的羊肚、羊肠、羊心、羊肝等羊杂，再搭配葱姜蒜和香料。清洗羊杂是关键，一定要耐心处理干净，这样才能保证口感清爽哦～🌿
接着开始烹饪啦！先把羊杂焯水去腥，然后另起锅倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入羊杂翻炒片刻。随后加入清水，放入八角、桂皮、香叶等调料，小火慢炖至少1小时，直至羊杂软烂入味。最后撒上一把香菜，淋几滴香油提香即可出锅啦～✨
这道羊杂碎汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合寒冷的冬日享用。朋友们快来试试吧！🍜🍲
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