发布时间:2025-03-17 18:47:26 栏目:美食
想吃一顿美味又不失健康的家常菜吗?那就试试这道简单快手的肉片吧!🍴✨只需要一点点耐心和技巧,就能做出鲜嫩滑弹的肉片哦~💕
首先,准备好新鲜的猪里脊肉🥩,切成薄片后用少许盐、生抽、料酒腌制15分钟,这样可以让肉质更加入味。接着,把青椒、红椒切块,姜蒜切末备用。蔬菜的加入不仅提升了色彩,还增加了营养均衡。🥕🌶️
热锅凉油,放入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。再倒入适量油,爆香姜蒜末,随后加入青红椒块翻炒几下。此时,将肉片重新倒回锅中,加入蚝油调味,大火快炒均匀即可出锅。🍳🔥
这道肉片色泽鲜艳,口感滑嫩,每一口都能感受到食材的原汁原味。快点动手试试吧!👨🍳👩🍳
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