发布时间：2025-03-17 17:37:50 栏目：美食
今天给大家分享一道改良版的铁板日本豆腐做法，绝对让你一试难忘！🍲💖首先准备好食材：新鲜的日本豆腐、虾仁、青椒、红椒和洋葱。把这些材料切成适合的大小，为后续烹饪做好准备。🍳🥢
第一步是处理豆腐。将日本豆腐切块后轻轻裹上一层薄薄的淀粉，这样煎的时候不容易碎裂，还能让口感更佳哦！💡🍳接着热锅倒油，放入豆腐小火慢煎至两面金黄，捞出备用。🍳✨
接下来炒配料。用同一个锅爆香蒜末，再加入虾仁翻炒至变色，随后放入切好的彩椒和洋葱丝，快速翻炒均匀。🌶️🥕等到蔬菜微微软化时，把之前煎好的豆腐重新倒入锅中，加入特制酱汁（生抽、蚝油、少许糖混合）。调味后继续翻炒，让每一块豆腐都充分吸收酱汁的香味。🍯🤤
最后一步，将所有食材盛到预热好的铁板上，滋啦一声，香气四溢！🔥🍳趁热享用，豆腐外酥里嫩，搭配鲜美的虾仁和爽脆的蔬菜，每一口都是幸福的味道！😋💕快试试吧，这道改良版铁板日本豆腐一定会成为你的家常新宠！🍴✨
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