蒜香嫩蚕豆的做法 🌱🍴

发布时间：2025-03-17 17:11:17 栏目：美食

导读 ✨春天到了，嫩蚕豆新鲜上市啦！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜香嫩蚕豆。这道菜色香味俱全，不仅保留了蚕豆的鲜甜，还加入了蒜...

✨春天到了，嫩蚕豆新鲜上市啦！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜香嫩蚕豆。这道菜色香味俱全，不仅保留了蚕豆的鲜甜，还加入了蒜香的提味，让人回味无穷！🌟

首先，准备好新鲜的蚕豆和几瓣大蒜。剥壳后的蚕豆清洗干净，大蒜切片备用。接着，在锅中倒入适量的水烧开，加入少许盐，将蚕豆焯水一分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜片爆香，随后倒入蚕豆翻炒均匀。为了增加风味，可以撒上一点点糖和盐调味，再淋上少许酱油提鲜。🔥

最后一步，小火慢炒几分钟，让蚕豆充分吸收蒜香，直至熟透即可出锅。一盘翠绿诱人的蒜香嫩蚕豆就完成啦！😋 这道菜不仅营养丰富，还能为餐桌增添一抹清新的春日气息。快试试吧，给家人带来一份健康与美味！💚