🌟香酥炸鱼薯条🍴✨

发布时间：2025-03-17 16:13:25 栏目：美食

导读 今天给大家带来一道经典的英式美食——炸鱼薯条 🐟🍟！这道菜简单易做，外酥里嫩，绝对是宅家也能享受的美味。首先准备食材：新鲜鳕鱼块 ...

今天给大家带来一道经典的英式美食——炸鱼薯条 🐟🍟！这道菜简单易做，外酥里嫩，绝对是宅家也能享受的美味。

首先准备食材：新鲜鳕鱼块 🐟、土豆 🥔 和一些常见的调料。将土豆切成长条状，用清水冲洗去除多余淀粉，然后放入热油中炸至金黄酥脆。记得一定要用高温短时间炸制，这样薯条才会外皮酥脆，内里软糯哦！捞出后撒上少许盐提味，放一旁备用。

接着处理鱼肉，将鳕鱼块裹上面粉、蛋液和面包糠，轻轻按压确保均匀挂浆。热锅倒入适量油，待油温升至六成热时，放入鱼块慢炸至表面金黄，捞出沥油即可。搭配番茄酱 🍅 或蛋黄酱 💛 一起享用，简直绝配！

最后，将炸好的薯条与鱼块摆盘，配上一杯冰镇啤酒🍺 或者清爽柠檬水🍋，一顿完美的下午茶就完成啦！快试试吧，保证让你欲罢不能！😋🔥