😋 小杨生煎！新手小白必看的超简单版本！

发布时间：2025-03-17 16:04:00 栏目：美食

导读 如果你是厨房新手，又想尝试制作美味的小杨生煎，这篇超简单的教程一定不能错过！😉首先，准备好食材：新鲜猪肉馅、生姜末、香葱、生抽、老...

如果你是厨房新手，又想尝试制作美味的小杨生煎，这篇超简单的教程一定不能错过！😉

首先，准备好食材：新鲜猪肉馅、生姜末、香葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、清水和发酵好的面团。把这些材料都称量好，避免手忙脚乱哦！👩‍🍳

接下来就是制作生煎的关键步骤啦！先把肉馅混合调料搅拌均匀，让肉馅更入味；然后将面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮子，包入适量肉馅封口捏紧。记得轻轻按扁，这样煎的时候更容易熟透。🙌

平底锅刷一层薄油，放入包好的生煎，倒入少量清水（没过底部即可），盖上锅盖用中小火慢慢煎至水分蒸发。当底部变得金黄酥脆时，撒上白芝麻和葱花提香，再焖一会儿就可以出锅啦！🎉

最后，端上一盘热腾腾的小杨生煎，搭配一碗紫菜蛋花汤，简直是人间美味！🍴✨ 无论是早餐还是下午茶，都能让你幸福感爆棚！快试试吧！💪