🌸春笋烧肉，春天的味道🌸

发布时间：2025-03-17 14:38:29 栏目：美食

导读 春天来了，万物复苏，正是品尝鲜嫩春笋的好时节！今天就来分享一道家常美味——春笋烧肉的做法，让这道菜成为你餐桌上的亮点吧！🍴首先，准...

春天来了，万物复苏，正是品尝鲜嫩春笋的好时节！今天就来分享一道家常美味——春笋烧肉的做法，让这道菜成为你餐桌上的亮点吧！🍴

首先，准备好新鲜的五花肉和春笋，清洗干净后切成块状。接着用热水焯一下春笋，去除涩味，同时让肉质更加紧实。起锅热油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。此时加入适量的老抽、生抽调味，并撒上几颗冰糖，小火慢炖，让肉香四溢。⏰

当肉炖得差不多时，将处理好的春笋倒入锅中，与肉一起翻炒均匀。最后加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖30分钟。出锅前撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的春笋烧肉就完成啦！🎉

这道菜既有春笋的清甜，又有五花肉的醇香，简直是春天的完美搭配！😋快动手试试吧，让你的家人也感受这份来自春天的馈赠！🌿