发布时间:2025-03-17 11:47:20 栏目:美食
如果你喜欢简单又营养丰富的家常美食,那一定不能错过这道茄丁肉丁面!不仅做法简单,而且色香味俱全,绝对是周末家庭聚餐的好选择~🍴
首先准备好食材:新鲜茄子几个切成小丁、瘦猪肉切块备用,再准备一些葱姜蒜提味。第一步,热锅凉油,将肉丁煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香,香味扑鼻而来,瞬间让人食欲大开~🍲
接着放入茄子丁翻炒均匀,撒上适量酱油和少许糖调味,让茄子充分吸收肉香,变得软糯入味。最后倒入适量清水煮沸,盖上锅盖焖煮几分钟,直至汤汁浓稠即可。一碗热腾腾的茄丁肉丁浇头就完成啦!🔥
面条可以选择手擀面或挂面,煮熟后捞出过冷水,保持筋道口感。将做好的茄丁肉丁浇在面上,再点缀些香菜或者葱花,颜值与味道齐飞!😋
快动手试试吧,给自己和家人一份暖心的美味!💖 家常美食 健康饮食 幸福味道
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