发布时间：2025-03-17 10:42:24 栏目：美食
🌸春天到了，正是草莓最甜美的季节！今天就来教大家制作一款颜值爆表的草莓芝士蛋糕～✨首先准备好材料：新鲜草莓、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片和饼干碎。先把饼干碎混合融化的黄油铺在模具底部，压实后放入冰箱冷藏定型。
接着将奶油奶酪隔水软化，加入适量糖搅拌均匀，再慢慢倒入打发好的淡奶油混合。把泡软的吉利丁片加入少量热水融化后拌入奶酪糊中，这样能让口感更顺滑哦～
取出冷藏的饼底，倒入奶酪糊抹平，放上切半的新鲜草莓装饰。最后送入冰箱冷藏4小时以上，脱模时用热毛巾围一下模具边缘就OK啦！🍓🧀完工后的成品晶莹剔透，酸甜可口，简直是视觉与味觉的双重享受～快动手试试吧！😋💕
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