发布时间:2025-03-17 10:13:01 栏目:美食
🌟引言🌟
布郎尼(Brownie)是甜品界的一颗璀璨明珠,浓郁的巧克力香气和湿润的口感让人欲罢不能!无论是在家闲暇时光,还是与朋友聚会分享,这款经典甜点都能轻松俘获人心。今天就来手把手教你制作这款美味的布郎尼吧!🍴🍫
📝步骤一:准备材料📝
制作布郎尼并不复杂,但需要一些基础食材:黑巧克力、黄油、砂糖、鸡蛋、面粉以及一小撮盐。准备好这些后,就可以开始烹饪啦!👩🍳✨
⚙️步骤二:融化巧克力与黄油⚙️
将切块的黑巧克力和黄油隔水加热,直至完全融化且混合均匀。这一步一定要耐心哦,温度过高会让巧克力变苦。等到混合物稍微冷却后,加入砂糖搅拌至顺滑。接着打入鸡蛋,继续搅打至颜色略微发白。💡✨
🎨步骤三:混合干料并烘烤🎨
筛入面粉和盐,用刮刀轻轻拌匀,避免过度搅拌导致成品过硬。最后倒入模具中,放入预热好的烤箱,以180°C烤约20分钟即可。取出后稍作冷却,切块享用!⏰🍴
🎉小贴士🎉
如果喜欢更丰富的味道,可以撒上坚果碎或搭配冰淇淋一起食用。无论是独自享受,还是招待客人,布郎尼都会成为全场焦点!😋🍫
快试试吧,让甜蜜充满你的生活!💖✨
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