🍜✨顺溜同款大同猪肉刀削面的做法🍜✨

发布时间：2025-03-17 10:10:50 栏目：美食

导读 提到山西美食，怎能少了大同刀削面？今天就来教大家制作这道经典的顺溜同款美味！😋🍴首先准备食材：新鲜五花肉、高筋面粉、大白菜、香菜和...

提到山西美食，怎能少了大同刀削面？今天就来教大家制作这道经典的顺溜同款美味！😋🍴

首先准备食材：新鲜五花肉、高筋面粉、大白菜、香菜和葱姜蒜等调味料。💪💪将高筋面粉加水揉成光滑的面团，静置醒发备用。接着将五花肉切块，用小火慢炖至软烂，再加入大白菜提味，最后撒上香菜点缀，香气四溢！🌿✨

接下来就是刀削面的灵魂步骤啦！手持面团，用特制弧形刀片削出一片片薄厚均匀的面条，像飞舞的花瓣一样落入沸腾的汤锅中。🌸🔥煮熟后捞出，浇上炖好的猪肉汤底，一碗热腾腾、香喷喷的大同刀削面就完成啦！🍛🎉

快动手试试吧，让家人一起感受这份地道的山西风味！👨‍🍳👩‍🍳