🌟辣炒蚬子(简单)的做法教你轻松搞定美味海鲜料理！

发布时间：2025-03-17 09:02:32 栏目：美食

导读 最近馋海鲜了，决定自己动手做一道简单又诱人的辣炒蚬子！✨首先准备好新鲜的蚬子和辣椒，还有姜蒜等调味料。蚬子提前用淡盐水浸泡，吐沙更...

最近馋海鲜了，决定自己动手做一道简单又诱人的辣炒蚬子！✨首先准备好新鲜的蚬子和辣椒，还有姜蒜等调味料。蚬子提前用淡盐水浸泡，吐沙更干净哦～🌊

第一步，热锅凉油，放入切好的姜片和蒜末爆香，再加入辣椒圈翻炒出香味。🌶️接着把蚬子倒入锅中，快速翻炒几下，让每颗蚬子都裹上浓郁的酱汁。此时可以加少许生抽、料酒提味，还能去腥增鲜呢！🍶

最后盖上锅盖焖煮几分钟，直到蚬子全部开口即可出锅。一盘热腾腾、香辣扑鼻的辣炒蚬子就完成啦！🍽️这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末小聚时享用。😋快试试吧，保证让你欲罢不能！✨