发布时间:2025-03-17 08:52:40 栏目:美食
🌟【土豆鸡块的家常做法】🌟
周末在家想做一道简单又美味的菜肴?试试这道土豆鸡块吧!不仅色香味俱全,而且营养丰富,非常适合全家人一起享用。以下是制作步骤👇:
首先,准备好新鲜的鸡腿肉和土豆。将鸡肉切成小块,用料酒、生抽腌制15分钟,去腥提味。土豆削皮后切块,用水冲洗去除多余淀粉,这样炒出来的土豆更脆爽哦~
接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入鸡块翻炒至变色。加入适量老抽调色,让鸡肉看起来更有食欲。然后放入土豆块,继续翻炒均匀,撒上少许盐和胡椒粉调味。倒入一碗清水,盖上锅盖焖煮15分钟,直到土豆软糯入味。最后勾芡收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦~
一道香气扑鼻的土豆鸡块就完成啦!金黄的土豆包裹着鲜嫩的鸡肉,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是面条,都超级下饭!😋
快动手试试吧,给家人带来一份温暖的惊喜~💖
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