发布时间:2025-03-17 07:57:16 栏目:美食
西兰花不仅颜值在线,还富含维生素和膳食纤维,是一道健康又美味的家常菜!今天就来教大家做一道简单又营养的蒜蓉西兰花,快来一起试试吧~💚
首先,准备好新鲜的西兰花和大蒜。先把西兰花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,这样既能清洗干净,又能去除虫卵哦~剥几瓣大蒜,剁成蒜蓉备用。✨
接着,锅里加水烧开后加入少许盐和几滴油,将西兰花焯水1-2分钟,捞出沥干水分。这一步能让西兰花保持翠绿的颜色,口感也更脆嫩!💃
热锅凉油,放入蒜蓉爆香,再倒入焯好的西兰花快速翻炒。加入适量盐调味,最后淋上一点生抽提鲜,简单翻炒均匀即可出锅~😋
一盘色香味俱佳的蒜蓉西兰花就完成啦!这道菜不仅颜值高,而且做法简单,非常适合忙碌的工作日晚餐~💕快动手试试吧,健康又美味哦!💪
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