发布时间：2025-03-17 07:17:02 栏目：美食
🍖✨提到甜酸猪脚，是不是已经流口水了？这道菜色香味俱全，酸甜可口，非常受欢迎。制作甜酸猪脚其实并不复杂，只需要准备好新鲜的猪脚和一些常见的调料就能轻松搞定。首先将猪脚处理干净，切成适口大小，然后焯水去腥，这一步很重要哦！焯好水的猪脚捞出备用。
🍋🍅接下来就是调制甜酸酱汁的关键步骤啦！准备适量的番茄酱、白醋、糖和生抽，按照个人口味调整比例。热锅凉油，放入姜片爆香后加入猪脚翻炒均匀，再倒入调好的酱汁，加水没过猪脚，大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中可以适当搅拌，让猪脚充分吸收酱汁的味道，这样更加入味。
第三段：🍴🎉大约炖煮一个小时左右，待汤汁浓稠，猪脚变得软糯时就可以出锅啦！装盘后撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，让人食欲大增。甜酸猪脚不仅美味，还富含胶原蛋白，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💖
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