发布时间:2025-03-17 07:17:02 栏目:美食
🍖✨提到甜酸猪脚,是不是已经流口水了?这道菜色香味俱全,酸甜可口,非常受欢迎。制作甜酸猪脚其实并不复杂,只需要准备好新鲜的猪脚和一些常见的调料就能轻松搞定。首先将猪脚处理干净,切成适口大小,然后焯水去腥,这一步很重要哦!焯好水的猪脚捞出备用。
🍋🍅接下来就是调制甜酸酱汁的关键步骤啦!准备适量的番茄酱、白醋、糖和生抽,按照个人口味调整比例。热锅凉油,放入姜片爆香后加入猪脚翻炒均匀,再倒入调好的酱汁,加水没过猪脚,大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中可以适当搅拌,让猪脚充分吸收酱汁的味道,这样更加入味。
第三段:🍴🎉大约炖煮一个小时左右,待汤汁浓稠,猪脚变得软糯时就可以出锅啦!装盘后撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,让人食欲大增。甜酸猪脚不仅美味,还富含胶原蛋白,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💖
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