🌟乌鸡炖岩耳的做法来啦！💖

发布时间：2025-03-17 04:45:36 栏目：美食

导读 🌿首先准备好食材：新鲜的乌鸡一只、岩耳适量（岩耳是一种生长在岩石上的天然菌类，营养价值很高哦）。此外还需要姜片、枸杞和红枣等辅料。...

🌿首先准备好食材：新鲜的乌鸡一只、岩耳适量（岩耳是一种生长在岩石上的天然菌类，营养价值很高哦）。此外还需要姜片、枸杞和红枣等辅料。💕

第一步，先将乌鸡清洗干净，剁成小块，用开水焯一下去除血水，捞出后沥干备用。接着把岩耳泡发，去掉根部杂质，洗净待用。💛

第二步，将焯好的乌鸡放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片去腥。大火煮开后转小火慢炖一小时左右，让鸡肉充分释放鲜味。这个时候加入泡好的岩耳继续炖煮半小时。💚

最后一步，加入枸杞和红枣，再炖15分钟即可。一道滋补养颜的【乌鸡炖岩耳】就完成啦！✨这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，非常适合秋冬季节进补食用呢！🍂

记得趁热享用哦，暖胃又暖心！😋