🌟正宗广式糯米鸡超详细教程来了!😋

发布时间:2025-03-17 04:11:30 栏目:美食

    导读 提到粤式经典美食,糯米鸡必须拥有姓名!今天就手把手教你做出地道的广式味道~💛首先准备食材:新鲜荷叶一张、圆糯米适量、鸡肉切块、香菇...

    提到粤式经典美食,糯米鸡必须拥有姓名!今天就手把手教你做出地道的广式味道~💛

    首先准备食材:新鲜荷叶一张、圆糯米适量、鸡肉切块、香菇丁、虾米、腊肠丁、瑶柱等配料。先把糯米提前泡水2小时,这样蒸出来更软糯香甜~接着用少许油爆香配料,加入鸡肉翻炒至变色,再倒入糯米混合均匀,调味备用。😊

    接下来就是荷叶包裹的关键步骤啦!将调好味的糯米铺在荷叶中央,对角折叠包紧,像个小包袱似的。最后上锅大火蒸40分钟,出锅时清香扑鼻,荷叶的自然香气完美融入糯米和鸡肉中,简直让人垂涎三尺!🍴✨

    这道传统美味不仅适合家庭聚餐,也是节日宴客的好选择哦~快动手试试吧!💚

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