✨晶莹剔透 凉拌冰草的做法 ✨

发布时间:2025-03-16 21:32:10 栏目:美食

    导读 在这个炎炎夏日,来一道清新爽口的凉拌冰草吧!🍃冰草那晶莹剔透的叶片仿佛带着自然的露珠,让人一眼就爱上了它的纯净与美好。这道菜不仅颜...

    在这个炎炎夏日,来一道清新爽口的凉拌冰草吧!🍃冰草那晶莹剔透的叶片仿佛带着自然的露珠,让人一眼就爱上了它的纯净与美好。这道菜不仅颜值在线,还简单易做,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时上桌。

    首先,准备好新鲜的冰草一把,用清水洗净后稍微浸泡一会儿,去除表面可能残留的小杂质。接着,烧一锅开水,将冰草快速焯水,时间不宜过长,保持其脆嫩口感即可。捞出后迅速放入冷水中冷却,这样可以让冰草更加翠绿有弹性。

    接下来,调制酱汁是关键哦!可以准备蒜末、生抽、醋、少许糖和香油,搅拌均匀后淋在冰草上。最后撒上一些白芝麻或者红椒丝点缀,既提味又增色。一道清爽可口的凉拌冰草就完成啦!🍴😋

    这道菜低脂健康,酸甜适中,每一口都能感受到冰草的独特风味,绝对是夏日餐桌上的小确幸!🌞💕

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