发布时间:2025-03-16 16:46:59 栏目:美食
清蒸鳕鱼是一道简单又美味的家常菜,适合追求健康饮食的朋友尝试!首先准备好新鲜的鳕鱼一块,洗净后用厨房纸吸干水分,撒上少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。接着准备姜丝和葱段铺在盘底,将鳕鱼放在上面,这样既能提味还能防止粘盘哦!✨
蒸锅加水烧开后,把装有鳕鱼的盘子放入锅中,大火蒸8-10分钟即可。时间别太久,避免鱼肉过老影响口感。出锅前淋上热油,瞬间激发香气;再点缀几滴酱油或蒸鱼豉油,色香味俱全!🐟
这道菜低脂高蛋白,保留了鳕鱼本身的鲜嫩,清淡却不失风味。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷~快动手试试吧!🍴💕
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