🌿苦瓜牛肉的做法 🍖

发布时间：2025-03-16 16:42:48 栏目：美食

导读 💪想要一道既健康又美味的家常菜吗？今天就教大家做一道清热解暑的苦瓜牛肉！食材简单易得，做法也超级方便哦～首先，准备好新鲜的苦瓜和嫩...

💪想要一道既健康又美味的家常菜吗？今天就教大家做一道清热解暑的苦瓜牛肉！食材简单易得，做法也超级方便哦～

首先，准备好新鲜的苦瓜和嫩牛肉。先把苦瓜洗净切片，用盐水稍微浸泡一会儿，这样既能去掉苦味，又能保持脆爽口感。牛肉切成薄片，加入少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟，让肉质更加滑嫩。✨

接着，热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色盛出备用。然后倒入苦瓜翻炒，加入适量盐调味，再把之前炒好的牛肉倒回锅中，快速拌匀。最后撒上一些葱花提香，一盘色泽诱人的苦瓜牛肉就完成啦！😋

这道菜不仅味道鲜美，还能清热降火，非常适合夏天食用。快动手试试吧！💪🔥