🌟凉拌牛头肉这样做超美味😋

发布时间：2025-03-16 16:11:10 栏目：美食

导读 有没有人跟我一样，特别喜欢凉拌菜？今天给大家分享一道简单又开胃的凉拌牛头肉教程！✨首先准备好新鲜的牛头肉，清洗干净后冷水下锅焯水，...

有没有人跟我一样，特别喜欢凉拌菜？今天给大家分享一道简单又开胃的凉拌牛头肉教程！✨首先准备好新鲜的牛头肉，清洗干净后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至熟透捞出晾凉。接着将牛头肉撕成细丝，方便入味哦～🥕

调味是关键，碗中加入蒜末、辣椒粉、生抽、香醋、糖和少许盐，搅拌均匀调成酱汁。把调好的酱汁淋在牛头肉上，再撒上葱花和香菜，最后淋上热油激发出香味～🔥混合均匀后，放冰箱冷藏半小时，让味道更融合。冷冻后的凉拌牛头肉口感爽脆，酸辣适口，绝对是夏日餐桌上的神器！🍧

快动手试试吧！😋记得分享你的成果哦～💕