🌟吮指鸡爪的做法🍴🍗

发布时间：2025-03-16 15:12:57 栏目：美食

导读 有没有想过自己动手做一道简单又美味的小吃？今天就来教大家制作一款超级受欢迎的【吮指鸡爪】！😉 这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或...

有没有想过自己动手做一道简单又美味的小吃？今天就来教大家制作一款超级受欢迎的【吮指鸡爪】！😉 这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时分享哦～

首先准备好食材：新鲜鸡爪500g、生姜几片、蒜末适量、辣椒酱少许、生抽、老抽、料酒和香醋各一勺。💡 第一步是处理鸡爪，先将鸡爪剪去指甲并焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡爪翻炒均匀，淋上料酒去异味。🔥

接下来就是调味环节啦！倒入生抽、老抽调色，再加点香醋提鲜，最后撒上蒜末和辣椒酱，翻拌均匀后加水没过鸡爪，大火煮开转小火慢炖半小时。⏳ 时间到后收汁即可出锅，撒上葱花点缀，简直让人垂涎欲滴～😋

这道吮指鸡爪外皮Q弹入味，越啃越香，绝对会让你停不下来！💪 快试试吧，保证让你成为朋友圈里的美食达人！🎉