油炸酥鱼怎么做 🐟🍴

发布时间：2025-03-16 13:46:12 栏目：美食

导读 🌟想要在家轻松做出外酥里嫩的油炸酥鱼吗？快来学习这道简单又美味的家常菜吧！首先准备新鲜的小鱼，清理干净后用盐、料酒和姜片腌制半小时...

🌟想要在家轻松做出外酥里嫩的油炸酥鱼吗？快来学习这道简单又美味的家常菜吧！首先准备新鲜的小鱼，清理干净后用盐、料酒和姜片腌制半小时，去腥又入味。接着，将面粉、淀粉和水按一定比例混合成糊状，确保裹上后能形成酥脆外壳。把腌好的鱼均匀裹上面糊，下锅前可以稍微摇晃让多余的面糊掉落哦。倒入适量食用油烧至五成热，轻轻放入鱼块，小火慢炸至金黄即可捞出，记得控干油分！最后撒上椒盐或辣椒粉提香，一道香气扑鼻的油炸酥鱼就完成啦！🐟✨趁热享用，外皮酥脆、内里鲜嫩，绝对是下饭神器！快动手试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🍴😋