🌟虾米酱的做法🌟

发布时间：2025-03-16 12:32:08 栏目：美食

导读 在家也能轻松制作美味的虾米酱！😋虾米酱是很多家庭必备的调味料，无论是拌饭、炒菜还是做汤，都能让菜肴瞬间提升一个档次。下面教你如何制...

在家也能轻松制作美味的虾米酱！😋虾米酱是很多家庭必备的调味料，无论是拌饭、炒菜还是做汤，都能让菜肴瞬间提升一个档次。下面教你如何制作这款简单又美味的小调料👇

首先准备好新鲜的虾米和一些基础配料：生姜、大蒜、辣椒等。干虾米用清水浸泡15分钟，这样能让虾米更加松软入味。接着将泡好的虾米沥干水分备用。热锅凉油，放入切碎的大蒜和姜末爆香，随后加入干辣椒翻炒出香味。此时倒入虾米，小火慢慢煸炒至微微金黄，期间可以适量加一点糖提鲜，再淋上少许酱油调色增香。整个过程需要耐心，火候要掌握好，避免糊锅哦🔥

最后装瓶密封保存，冷藏可存放一周左右。每次使用时只需挖一勺，就能为平淡的菜肴注入灵魂！✨快试试吧，给家人带来惊喜的美味就在这里！🍳✨