发布时间:2025-03-16 12:23:49 栏目:美食
🌟【前言】🌟
有没有一道菜能让你吃完后忍不住舔碗?今天给大家分享的就是这样一道美味——酱八带!八爪鱼(八带)鲜嫩弹牙,搭配浓郁酱汁,每一口都让人回味无穷。快来看看怎么做吧!
🍴【准备食材】🍴
准备好新鲜的八带500克、生姜几片、蒜末适量、小米椒几个,以及生抽、老抽、蚝油、糖和料酒各适量。记得清洗八带时要仔细哦,尤其是吸盘部分,可以用盐搓洗去除粘液。
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步:将八带焯水,放入沸水中煮约1分钟,捞出沥干水分备用。
第二步:热锅凉油,下姜片爆香,加入蒜末和小米椒炒香。
第三步:倒入八带翻炒均匀,加入生抽、老抽、蚝油和少许糖调味,最后淋上料酒增香。
🍲【成品展示】🍲
一盘色泽诱人的酱八带就完成啦!鲜美的八带裹满酱汁,咬下去Q弹爽滑,简直停不下来!朋友聚会或者家庭晚餐都可以试试这道菜,保证让所有人都赞不绝口。😋💕
👉小贴士:喜欢辣味的朋友可以多加点辣椒,味道更佳哦!快来试试吧!
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