发布时间:2025-03-16 12:23:20 栏目:美食
想要在家也能享受地道的川味?那就跟着这份简单易学的川式酱肉做法,一起动手试试吧!😋
首先准备好新鲜的五花肉,洗净后切成适当大小的块状。接着将酱油、豆瓣酱、料酒、糖、姜片和花椒粉混合成酱汁,均匀涂抹在五花肉上,让每一块肉都充分吸收调料的香味。⏳腌制至少4小时,最好过夜,这样更入味哦!
腌制完成后,将五花肉放入蒸锅中,用中小火慢慢蒸煮约1小时,直至肉质软糯。最后,取出切片装盘,撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱佳的川式酱肉就完成啦!🍴✨
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快来试试吧,让你的餐桌充满川渝风味的魅力!🎉
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