香椿拌豆腐的做法 🌿🌿

发布时间:2025-03-16 11:01:17 栏目:美食

    导读 春天来了,万物复苏,正是品尝香椿的好时节!今天就教大家如何制作一道简单又美味的凉菜——香椿拌豆腐。这道菜不仅颜色清新,还富含营养,...

    春天来了,万物复苏,正是品尝香椿的好时节!今天就教大家如何制作一道简单又美味的凉菜——香椿拌豆腐。这道菜不仅颜色清新,还富含营养,绝对是餐桌上的一抹亮色。首先准备好嫩豆腐一块和新鲜香椿芽一小把,将豆腐切成小块后用开水焯一下,去除豆腥味,同时保持其嫩滑口感。接着把香椿芽洗净,放入沸水中稍微焯烫几秒,捞出后切碎备用。接下来的关键步骤是调味,将切好的香椿与豆腐混合,加入适量盐、少许糖提鲜,最后淋上几滴香油或麻油增加香气。搅拌均匀后,一道清香四溢、色泽诱人的香椿拌豆腐就完成啦!这道菜清淡爽口,非常适合搭配米饭食用,尤其适合追求健康饮食的你!快动手试试吧,让家人一起享受这份来自春天的馈赠吧!🍴💕

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