空心菜杆炒肉片怎么做 🥗🥩

发布时间：2025-03-16 09:02:02 栏目：美食

导读 空心菜杆炒肉片是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出这道菜！首先准备好新鲜的空心菜杆和嫩滑的猪肉片，...

空心菜杆炒肉片是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出这道菜！首先准备好新鲜的空心菜杆和嫩滑的猪肉片，再备上一些蒜末和生姜丝，这些都是提升风味的关键哦！烹饪前，将空心菜杆洗净切段，猪肉片用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样能让肉片更加嫩滑。

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，接着放入腌好的肉片快速翻炒至变色。然后加入空心菜杆，大火快炒几分钟，期间可以加点盐调味。记得不要炒太久，保持空心菜杆的脆嫩口感才是关键！出锅前撒上一点胡椒粉提味，一道色香味俱全的空心菜杆炒肉片就完成啦！🌟

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候尝试。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与满足！🍴💕