发布时间:2025-03-16 07:51:20 栏目:美食
今天给大家分享一道家常必备的快手菜——酸辣土豆丝!😋这道菜色香味俱全,酸辣适中,超级开胃!✨
首先,准备好食材:新鲜土豆两个、干辣椒几个、蒜瓣适量、香醋一勺、生抽半勺、糖少许和盐适量。记得将土豆洗净去皮后切成细丝,用清水浸泡去除多余淀粉哦!💧
接着热锅凉油,放入蒜片和干辣椒爆香,再倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒。🔥当土豆丝变软时,加入调味料:一勺香醋、半勺生抽、少许糖和适量盐,继续翻炒均匀。短短几分钟,一盘酸爽可口的酸辣土豆丝就完成啦!👏
这道菜不仅做法简单,还富含维生素C,非常适合搭配米饭食用。🍲快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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