🌊红烧鲳鱼的做法🐟

发布时间：2025-03-16 03:34:53 栏目：美食

导读 鲳鱼肉质鲜嫩，搭配红烧酱汁，色香味俱全！首先，准备好一条新鲜的鲳鱼、生姜、蒜、小葱和适量酱油、糖、料酒。✨第一步：将鲳鱼清洗干净，...

鲳鱼肉质鲜嫩，搭配红烧酱汁，色香味俱全！首先，准备好一条新鲜的鲳鱼、生姜、蒜、小葱和适量酱油、糖、料酒。✨

第一步：将鲳鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀，方便入味。姜切片，葱切段备用。💡

第二步：热锅加油，放入姜片爆香后，把鲳鱼轻轻放入煎至两面金黄。接着加入适量料酒去腥，再倒入适量酱油和糖调味。🔥

第三步：加水没过鱼身，盖上锅盖小火慢炖10分钟，让鱼充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花和蒜末提香，一道香气四溢的红烧鲳鱼就完成啦！🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合家庭聚餐哦！快试试吧～😋