香辣脑花的做法 🍜🌶️

发布时间：2025-03-16 03:09:27 栏目：美食

导读 💡 在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家制作一道让人垂涎三尺的香辣脑花。首先准备好新鲜猪脑花、姜蒜末、干辣椒和花椒等主要食材。将...

💡 在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家制作一道让人垂涎三尺的香辣脑花。首先准备好新鲜猪脑花、姜蒜末、干辣椒和花椒等主要食材。将脑花清洗干净后用清水浸泡一段时间，去除血水，这样吃起来更放心哦。接着准备好调料，调制一碗秘制酱汁备用。

🔥 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，散发出诱人的麻辣香气。随后加入姜蒜末翻炒，让香味更加浓郁。把处理好的脑花轻轻滑入锅中，小心翻动以免破坏形状。倒入之前调好的酱汁，小火慢炖几分钟，让脑花充分吸收汤汁的精华。

第三段：🍚 待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的香辣脑花就完成了！这道菜口感嫩滑，麻辣鲜香，非常适合喜欢重口味的朋友。搭配一碗热腾腾的米饭，每一口都是满足感爆棚的体验。快动手试试吧，让你的味蕾来一场舌尖上的旅行！🍛✨