🌊✨油焖基围虾的做法大全✨🍤

发布时间：2025-03-16 02:41:12 栏目：美食

导读 提到海鲜，怎能少得了鲜嫩多汁的基围虾？今天就来分享几款超美味的油焖基围虾做法！首先准备好新鲜的基围虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用...

提到海鲜，怎能少得了鲜嫩多汁的基围虾？今天就来分享几款超美味的油焖基围虾做法！首先准备好新鲜的基围虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。接着准备调料：生姜切片、蒜瓣切末、葱切段，再备好生抽、老抽、料酒和白糖。

第一种做法是经典油焖法：热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，倒入基围虾翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许料酒去腥提香。最后撒上葱段，加水没过虾身，小火慢炖10分钟即可出锅，香气扑鼻，色泽诱人。

第二种创意版则是加入辣椒：在基础做法上加入干辣椒或辣酱，让味道更刺激。还可以尝试加入番茄酱，酸甜开胃，适合小朋友哦！

无论哪种做法，都能让你感受到基围虾的鲜美滋味，快来试试吧！🌟🦐