发布时间:2025-03-16 01:48:00 栏目:美食
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味?今天就来教大家做一款超简单的糯香豆沙卷!这款甜点外皮Q弹软糯,内馅甜蜜细腻,绝对是下午茶的最佳伴侣~😋
首先准备好材料:糯米粉、红豆沙、牛奶和糖。将糯米粉与牛奶混合,加入适量糖搅拌均匀后静置半小时,这样可以让糯米粉充分吸收水分,蒸出来的口感更佳哦!接着把调好的面糊放入蒸锅中蒸熟,期间记得搅拌几次防止结块。等到面团变得光滑有弹性时就可以取出啦!💛
接下来就是包馅儿的部分了,取一小块面团搓圆按扁,中间填入喜欢的红豆沙,像包包子一样收口捏紧,最后轻轻整形成卷状即可。摆盘后撒上一些椰蓉或者芝麻点缀,颜值瞬间提升几个档次!✨
最后一步就是上锅再蒸个5分钟,让豆沙的味道更好地融入到糯米皮里。出锅后的糯香豆沙卷晶莹剔透,咬一口满嘴留香,简直是幸福感爆棚!💕快试试吧,给自己一个甜蜜的小奖励~💛
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