✨油豆腐小炒肉的做法🍴

发布时间：2025-03-16 00:17:02 栏目：美食

导读 🌟 准备食材 🛒首先，准备好主料：五花肉200克、油豆腐适量。辅料包括青红椒、蒜苗和生姜。调料有生抽、老抽、蚝油、糖和料酒，简单却关...

🌟 准备食材 🛒

首先，准备好主料：五花肉200克、油豆腐适量。辅料包括青红椒、蒜苗和生姜。调料有生抽、老抽、蚝油、糖和料酒，简单却关键！

🔥 制作步骤 🥣

第一步，将五花肉切薄片，用少许料酒腌制去腥；油豆腐对半切开备用。青红椒切块，蒜苗切段，姜切片。

第二步，热锅冷油，放入五花肉煸炒至微黄，加入姜片爆香。接着倒入生抽、老抽调色，再加少许糖提鲜。

第三步，放入油豆腐翻炒均匀，加入适量清水焖煮几分钟，让豆腐充分吸收肉汁的香味。最后加入青红椒和蒜苗，快速翻炒至断生即可出锅！

😋 成品呈现 🍲

一道色香味俱全的油豆腐小炒肉就完成啦！金黄的五花肉搭配吸满汤汁的油豆腐，每一口都是满足感！配上一碗白米饭，幸福感瞬间拉满～💖

快试试吧，美味不等人哦！🍴✨