✨白萝卜肉馅包子的做法✨

发布时间：2025-03-15 22:00:35 栏目：美食

导读 😋 想吃热腾腾的包子吗？今天就来教大家做一款简单又美味的白萝卜肉馅包子！先把新鲜的白萝卜洗净去皮，擦成细丝，撒点盐腌制一会儿，挤掉...

😋 想吃热腾腾的包子吗？今天就来教大家做一款简单又美味的白萝卜肉馅包子！先把新鲜的白萝卜洗净去皮，擦成细丝，撒点盐腌制一会儿，挤掉多余水分，这样能让馅料更清爽不油腻哦！接着准备猪肉馅，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油和香油，搅拌均匀，再把处理好的白萝卜丝拌入，混合均匀后就是香气扑鼻的馅料啦！

🍞 接下来就是和面环节，用温水和面，揉至光滑后醒发1小时左右，让面团充分发酵。醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆片，包入馅料捏紧收口。记得每个包子之间留有足够的空隙，防止粘连。

🔥 包好后放入蒸锅中二次醒发15分钟，开大火蒸15-20分钟即可。出锅后的包子白白胖胖，咬上一口满嘴留香！配上一碗热粥，绝对是冬日里的暖心早餐～🍴💖

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