🌟炒羊肝怎么做🍴

发布时间：2025-03-15 13:14:40 栏目：美食

导读 羊肝可是营养丰富的食材之一，富含铁和维生素A，对身体特别好！今天就来教大家如何做出一道美味的炒羊肝。😋首先，准备新鲜的羊肝、洋葱、...

羊肝可是营养丰富的食材之一，富含铁和维生素A，对身体特别好！今天就来教大家如何做出一道美味的炒羊肝。😋

首先，准备新鲜的羊肝、洋葱、青椒、红椒等食材。将羊肝清洗干净后切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟，这样更入味哦！🥕🌶️

接着热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入羊肝快速翻炒至变色。此时加入切好的洋葱、青椒和红椒，继续翻炒均匀。记得火候要大一些，这样能保持羊肝的嫩滑口感！🔥✨

最后，调入少许老抽上色，撒点鸡精提鲜，简单翻炒几下就可以出锅啦！一道色香味俱佳的炒羊肝就完成啦！🎉

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💨