发布时间：2025-03-15 13:05:45 栏目：美食
秋天到了，正是滋补的好时节！今天教大家做一道简单又美味的【栗子炖鸡汤】🍲。这道汤不仅味道鲜美，还能补中益气、健脾养胃哦～🍂
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500g、板栗200g、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片和适量清水。先把鸡腿肉切块，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤更清澈。然后将板栗去壳备用。接下来就是关键步骤啦：把鸡肉冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出沥干。🍳
砂锅中加入足量清水，放入鸡肉、板栗、红枣和姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时。最后撒上枸杞，再炖10分钟即可关火。一碗热腾腾、香气四溢的栗子炖鸡汤就完成啦！😋
喝上一口，鸡肉嫩滑、栗子软糯，汤汁清甜暖胃，简直是秋冬必备的暖心佳品！🍂💕
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