🌿草鱼这么做，鲜香嫩滑超美味！🐟

发布时间：2025-03-14 14:47:18 栏目：美食

导读 大家好呀~今天给大家分享一道简单又好吃的家常菜——红烧草鱼！💖草鱼肉质细嫩，富含优质蛋白，非常适合日常餐桌。首先准备一条新鲜的草鱼...

大家好呀~今天给大家分享一道简单又好吃的家常菜——红烧草鱼！💖草鱼肉质细嫩，富含优质蛋白，非常适合日常餐桌。首先准备一条新鲜的草鱼，清洗干净后切块备用。姜蒜切片，小葱打结，准备好调料，咱们这就开动吧！

第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着把鱼块均匀码入锅中，煎至两面金黄。煎鱼时记得用中小火，避免糊锅哦🔥。第二步，加入适量生抽、老抽调色，再倒入少许料酒去腥，撒上一些糖提鲜。最后加水没过鱼身，放入葱结，盖上锅盖焖煮15分钟。

时间到啦！揭开锅盖，一股诱人的香气扑鼻而来～😍汤汁浓稠后即可出锅，撒上葱花点缀。这道红烧草鱼色泽诱人，外皮焦香内里鲜嫩，搭配一碗白米饭简直绝配🍚！快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨