发布时间：2025-03-14 13:43:07 栏目：美食
提到潮汕美食，怎能少了这道暖胃又鲜美的海鲜粥！一碗正宗的潮汕海鲜粥，不仅是一顿饭，更是一种生活的仪式感。今天就手把手教你做一碗香喷喷的海鲜粥吧～
首先准备好食材：新鲜的虾🦐、花甲🐚、鱿鱼🦑、大米和姜片。大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加软糯。接着用砂锅煮粥，水开后下米，小火慢熬，期间不断搅拌以防粘锅。等米粒开花时，加入切好的姜片提味去腥。随后放入海鲜，轻轻搅动，让每样食材都均匀受热。最后撒上葱花🌿点缀，淋几滴酱油调味即可。
潮汕海鲜粥的魅力在于它的鲜美与细腻，每一口都能尝到大海的味道～快动手试试吧！🍲🐟
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