发布时间：2025-03-14 13:33:15 栏目：美食
喜欢吃鱼的朋友注意啦！今天教大家做一道外酥里嫩的油炸狮头鱼🐟，简单又美味，绝对是餐桌上的焦点！首先准备好新鲜的狮头鱼一条，清洗干净后切块备用。接着用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟，去腥增香💪。
接下来是关键步骤：裹粉！将鱼块均匀地裹上一层薄薄的淀粉或面包糠🌾，记得轻轻按压让粉质贴合哦。热锅倒油，油温升至五成热时，小心放入鱼块，小火慢炸至金黄酥脆捞出沥油🍳。最后撒上少许孜然粉或者辣椒粉🌶️，提升风味。
这道菜不仅适合家庭聚餐，还能作为下酒菜与朋友共享🍻。一口咬下去，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，幸福感爆棚💖！快动手试试吧～💬
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