发布时间:2025-03-14 08:48:58 栏目:美食
😊 引言
温州麻糍是一道地道的传统小吃,外皮软糯Q弹,内馅香甜可口,深受大家喜爱。今天就来手把手教你制作这道美味!
👩🍳 准备食材
首先准备好糯米粉、温水、糖、芝麻和椰丝。这些材料简单易得,但制作过程需要耐心哦!
🌾 制作步骤
1️⃣ 将糯米粉与适量温水混合揉成光滑面团,静置松弛15分钟。
2️⃣ 面团分成小剂子,搓圆后压扁,放入锅中蒸熟。
3️⃣ 趁热将蒸好的麻糍放在撒有芝麻或椰丝的案板上,轻轻按压整形。
4️⃣ 最后加入你喜欢的馅料(如花生碎或红豆沙),对折捏紧即可。
👀 小贴士
制作时动作要快,以免麻糍冷却变硬影响口感。记得趁热享用,才能感受到它最完美的风味哦!
🌟 结语
一口咬下去,软糯香甜,满满的幸福感!快动手试试吧,让你的味蕾感受这份来自温州的独特滋味!✨
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