发布时间：2025-03-14 07:17:47 栏目：美食
最近天气越来越热，是时候来一道清爽开胃的凉菜啦！今天给大家分享一道简单又美味的家常凉拌豆油皮。✨首先准备好所需材料：新鲜的豆油皮、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜以及蒜末。接着将豆油皮切成细条，用开水焯一下，这样既能去除豆腥味，又能使其更加筋道。捞出后过冷水，保持脆嫩口感。调味是关键步骤哦～加入适量生抽、醋、香油，再撒上一点辣椒油（喜欢的话可以多加点），最后拌入切好的蔬菜丝和香菜。搅拌均匀后静置片刻，让味道充分融合。这道菜色泽诱人，酸辣适中，非常适合搭配米饭或当小零食吃呢！😋快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕
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