🌟豆角烧肉怎么做？✨

发布时间：2025-03-14 04:22:51 栏目：美食

导读 提到家常菜，怎么能少得了经典的豆角烧肉呢？这道菜色香味俱全，既保留了豆角的清甜，又融入了五花肉的醇香，简直是米饭杀手！🍴首先，准备...

提到家常菜，怎么能少得了经典的豆角烧肉呢？这道菜色香味俱全，既保留了豆角的清甜，又融入了五花肉的醇香，简直是米饭杀手！🍴

首先，准备好新鲜的豆角和五花肉。豆角要挑选嫩绿鲜嫩的，五花肉则要肥瘦相间才够美味。先把五花肉切成薄片，用少许料酒腌制去腥；豆角洗净后切段备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄，逼出多余的油脂。此时，加入豆角一起翻炒，撒上一点盐和生抽提味，让每根豆角都裹上肉香。最后，倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。🍲

这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快试试吧！😋