🎉 猪肉酸菜炖粉条子的做法分享 🍲

发布时间：2025-03-14 02:15:41 栏目：美食

导读 寒冷的冬日，一锅热腾腾的猪肉酸菜炖粉条子绝对是暖心又暖胃的佳肴！这道东北传统美食简单易做，却风味十足。首先准备食材：五花肉切块、酸...

寒冷的冬日，一锅热腾腾的猪肉酸菜炖粉条子绝对是暖心又暖胃的佳肴！这道东北传统美食简单易做，却风味十足。首先准备食材：五花肉切块、酸菜洗净切丝、红薯粉条提前泡软备用。✨

第一步是炒肉提香，将五花肉放入锅中煎至金黄，逼出多余的油脂，再加入姜片和料酒去腥。接着倒入酸菜翻炒，浓郁的酸香味瞬间扑鼻而来。🌟 接着加水没过食材，放入适量生抽、老抽调色调味，大火煮沸后转小火慢炖半小时，让肉质更加酥烂入味。最后加入粉条，继续炖煮15分钟，直到粉条吸满汤汁变得晶莹剔透。🍜

出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！搭配一碗白米饭，简直是绝配！😋 快试试吧，为家人奉上这道温暖又美味的经典菜肴！💖