发布时间：2025-03-14 00:51:22 栏目：美食
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的炖牛肉最是暖心！😋 今天就教你做一道家常版的正宗炖牛肉，简单又美味，保证让你回味无穷～🍖
首先准备好食材：新鲜牛肉500g、胡萝卜2根、土豆1个、洋葱半个、姜蒜适量，还有必不可少的香料包（八角、桂皮、香叶）。🥩✨
步骤如下：先把牛肉切块焯水去血沫，再用油爆香姜蒜和香料，加入牛肉翻炒至表面微黄。接着倒入生抽、老抽调色调味，加热水没过牛肉，小火慢炖1小时。中途加入切块的土豆和胡萝卜，继续炖煮半小时，最后放入洋葱提味。⏰⏰
出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，肉质软烂入味！🍲🎉 这样一道色香味俱全的炖牛肉就完成啦，快叫上家人一起享用吧～👨🍳👩🍳
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