🌿冬瓜与豆腐的家常美味🍴

发布时间：2025-03-14 00:22:51 栏目：美食

导读 冬天来了，最适合炖一锅暖胃又健康的汤！今天教大家做一道简单又营养的“冬瓜与豆腐”🍲。这道菜不仅清淡可口，还特别适合追求健康饮食的你...

冬天来了，最适合炖一锅暖胃又健康的汤！今天教大家做一道简单又营养的“冬瓜与豆腐”🍲。这道菜不仅清淡可口，还特别适合追求健康饮食的你哦！✨

首先准备食材：新鲜冬瓜一块、嫩豆腐一块、葱姜少许、盐适量、清水一大碗。第一步是处理冬瓜，将它去皮切块，豆腐也切成小方块备用。接着热锅凉油，放入葱姜爆香，再倒入冬瓜翻炒几分钟，让冬瓜微微变软。然后加入清水，水量要没过所有食材，盖上锅盖煮沸。等冬瓜变得透明时，下入豆腐，轻轻搅拌避免碎掉。最后加盐调味，再煮个三五分钟即可出锅啦～🌟

这道菜汤汁清澈，味道鲜美，既保留了冬瓜的清甜，又有豆腐的滑嫩口感。搭配一碗白米饭🍚，简直是绝配！快来试试吧，给家人一份温暖的关怀💖。