🌟油面筋塞肉教程🍴

发布时间：2025-03-13 23:34:10 栏目：美食

导读 大家好！今天来分享一道家常又美味的菜肴——油面筋塞肉！💖这道菜色香味俱全，简单易学，特别适合家庭聚餐哦～😋首先准备食材：新鲜的油面...

大家好！今天来分享一道家常又美味的菜肴——油面筋塞肉！💖这道菜色香味俱全，简单易学，特别适合家庭聚餐哦～😋

首先准备食材：新鲜的油面筋几个、猪肉馅（可选五花肉增加风味）、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖等调味料。🛒

制作步骤如下：

1️⃣ 将猪肉馅加入葱姜末、生抽、少许盐和糖，搅拌均匀腌制10分钟，让肉馅更入味。🥢

2️⃣ 用小刀轻轻切开油面筋顶部，小心不要切破底部，然后将腌好的肉馅塞进每个油面筋中，填满即可。✂️

3️⃣ 热锅凉油，放入塞好肉的油面筋，煎至表面金黄。🔥

4️⃣ 加入适量清水，倒入生抽、老抽、料酒调成的酱汁，大火煮沸后转小火慢炖15-20分钟，直至汤汁浓稠。🍲

最后装盘，撒上一些葱花点缀，香气扑鼻的油面筋塞肉就完成啦！✨这道菜外酥里嫩，汤汁浓郁，每一口都是幸福的味道～💛快动手试试吧！💪